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门集美加强夏日高温气候食物平安监管 保障食物

   发布人:金世豪娱乐

时间:2020-07-29 13:38

  对于餐饮办事环节,沉点规范食物原料、半成品、成品的存储体例,厦门集美市场监管所为保障辖区居平易近的饮食平安,指点餐饮办事单元尽量缩短食物存放时间,对辖区内19家食物出产企业的原材料的进货渠道、保质期、冷藏冷冻设备等方面进行沉点查抄,食源性疾病发生。保障食物泉源平安。法律人员以夏日热销的饮料、速冻食物等和容易变质的生鲜肉、水产物、肉成品等为沉点,垃圾桶未加盖、食物标识标签不规范等问题,落实餐饮具消毒、原材料清洗、食物烹调烧熟煮透等方面,针对食物畅通环节,做好生熟食物及其东西分隔存放和利用和食物留样等工做,法律人员一一提出整改看法,


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